用料：
- 南瓜 1/2个
- 面粉 500g
- 酵母 5g
- 油 适量
小贴士：
1.莲藕温水化开静置片刻让酵母充分发酵。2.发酵好的面团内部有很多蜂窝孔。3.二次发酵必不可少，可以看出来连花卷馒头明显膨胀了。4.由于制作的时候裹着面粉颜色比较浅，蒸出来以后颜色是相当漂亮的。
做法：
- 1. 南瓜去皮上锅蒸熟，碾压成南瓜泥
- 2. 面粉加入适量南瓜泥，温水化开的酵母和牛奶和成面团静置一到两个小时发酵（面团软一些蒸出来的馒头口感更好。）
- 3. 将面团分成四份，取其中一份揉成长条
- 4. 分成小块撒适量干面粉按压成饼
- 5. 擀成面皮
- 6. 两个一组，取其中一个将面皮对折
- 7. 继续对折，第二个面皮同上，用刀切成三份
- 8. 将相同的两块对好，摞起来
- 9. 用筷子横向向下按压抽出筷子
- 10. 两根筷子同时在两边竖向按压，将筷子两端并拢抽出筷子
- 11. 连花卷馒头就做好了，二次发酵二十分钟，热水上锅蒸二十分钟焖两分钟
- 12. 好吃好做，味道好极了！