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炒牛筋的做法
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用料:
牛筋
400克
青红尖椒
各半个
蒜姜
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
小红椒
1个
小贴士:
这是一款快手菜,稍多放些油,以免牛筋糊锅。
做法:
1.
准备牛筋
2.
青红尖椒切块
3.
牛筋切块
4.
锅中烧油爆香蒜姜小红椒
5.
下入牛筋块快速翻炒
6.
加入青红尖椒翻炒均匀
7.
加花椒粉,鸡粉,生抽快速翻炒均匀即可。
8.
装盘
9.
成品图