炒牛筋

炒牛筋
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作者:虫工

食材用料

牛筋 400克
青红尖椒 各半个
蒜姜 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
小红椒 1个

炒牛筋的做法

  • 炒牛筋的做法图解1

    1.准备牛筋

  • 炒牛筋的做法图解2

    2.青红尖椒切块

  • 炒牛筋的做法图解3

    3.牛筋切块

  • 炒牛筋的做法图解4

    4.锅中烧油爆香蒜姜小红椒

  • 炒牛筋的做法图解5

    5.下入牛筋块快速翻炒

  • 炒牛筋的做法图解6

    6.加入青红尖椒翻炒均匀

  • 炒牛筋的做法图解7

    7.加花椒粉,鸡粉,生抽快速翻炒均匀即可。

  • 炒牛筋的做法图解8

    8.装盘

  • 炒牛筋的做法图解9

    9.成品图

小贴士

这是一款快手菜,稍多放些油,以免牛筋糊锅。

本菜谱由虫工上传

炒牛筋的家常做法

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