东北糖饼的做法

做法：

• 1. 和好的面团醒至20分钟。
• 2. 利用醒面的时间，咱把油酥拌好，油酥就是把生油炸开倒一碗里。
• 3. 然后加适量的面粉。
• 4. 顺时针搅拌粘稠状即可，放置一边备用。
• 5. 把醒好的面团，擀成一张大饼。
• 6. 用油刷均匀的涂一层油酥。
• 7. 葱一头卷起来。
• 8. 卷这样。
• 9. 然后切同等大小的面剂子。
• 10. 两边向中间对捏。
• 11. 把糖放一碗里，加少许面粉是为了防止吃的时候淌糖 烫到嘴哦！
• 12. 擀好一个饼皮。
• 13. 把糖粉放中间。
• 14. 捏成包子的形状，要捏紧哦！
• 15. 不粘锅放适量的油，擀好饼放进去。
• 16. 一面烙好了，翻另一面在烙。
• 17. 成品图