银耳雪梨的做法

• 1.准备好材料。

• 2.银耳泡发后洗净，去掉根部，撕成小块。

• 3.锅内放入适量的水，同时放入泡发的银耳和其他材料（雪梨除外），大火烧开后小火炖1小时。

• 4.雪梨削皮切成小块。

• 5.放到锅内，继续炖半小时。

• 6.最后加入冰糖炖至冰糖融化即可。