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韩国辣白菜炒年糕的做法
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用料:
韩式年糕
120克
辣白菜
70克
洋葱
少许
辣椒
少许
小葱
1棵
韩式辣椒酱
1勺
芝麻
适量
清水
1小碗
食用油
适量
小贴士:
也可以加入五花肉和胡萝卜,味道更好。
辣椒酱最好选择甜辣口味的。
做法:
1.
锅中烧开水放入年糕煮两分钟。
2.
捞出过凉水备用。
3.
辣白菜、洋葱和辣椒切丝,小葱切葱段。
4.
锅中倒适量油烧热后放入辣白菜翻炒。
5.
紧接着放入洋葱和青椒翻炒均匀。
6.
再放入年糕一起炒匀。
7.
放入一勺韩式辣椒酱。
8.
倒入一小碗清水搅拌均匀。
9.
小火煮至粘稠状态,盛出装盘撒芝麻即可。
10.
成品图。