洋葱:祛痰 芝麻:明目
1.锅中烧开水放入年糕煮两分钟。
2.捞出过凉水备用。
3.辣白菜、洋葱和辣椒切丝,小葱切葱段。
4.锅中倒适量油烧热后放入辣白菜翻炒。
5.紧接着放入洋葱和青椒翻炒均匀。
6.再放入年糕一起炒匀。
7.放入一勺韩式辣椒酱。
8.倒入一小碗清水搅拌均匀。
9.小火煮至粘稠状态,盛出装盘撒芝麻即可。
10.成品图。
也可以加入五花肉和胡萝卜,味道更好。辣椒酱最好选择甜辣口味的。
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