油炸麻叶的做法

• 1.准备食材

• 2.面粉加入五香粉

• 3.发酵粉化开和面团，(也可以用没发的面团，做出来好看无汽泡，可县不好吃，也不好消化，所以我选择了发面。)

• 4.面发好后多揉两次，分一小块擀成薄片撒上黑芝。

• 5.擀好后先下切成宽条，再切5公分长的面片

• 6.接着小面片中间划一刀

• 7.然后把一头从上面的小口拉到下面变麻花状。

• 8.上锅倒油烧至七八分热下麻叶，大火快速炸至变黄

• 9.出锅装盘