平底锅锅盔

平底锅锅盔
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

发酵粉 3克
十三香 小勺
油,盐 适量

平底锅锅盔的做法

  • 平底锅锅盔的做法图解1

    1.准备好面粉

  • 平底锅锅盔的做法图解2

    2.面粉加入十三香,鸡蛋,盐和两勺油。

  • 平底锅锅盔的做法图解3

    3.温水化开发酵粉把面粉和成软硬适中的面团。

  • 平底锅锅盔的做法图解4

    4.发酵差不多小时变蜂窝状

  • 平底锅锅盔的做法图解5

    5.揉面排气至变光滑

  • 平底锅锅盔的做法图解6

    6.擀成较厚的饼二次发酵十分钟。

  • 平底锅锅盔的做法图解7

    7.上锅前饼皮上抹一点水酒上黑芝麻。

  • 平底锅锅盔的做法图解8

    8.平底锅刷一层油,微热后放入饼。

  • 平底锅锅盔的做法图解9

    9.小火烤饼,大约两三分钟翻一次,直至烤熟。

  • 平底锅锅盔的做法图解10

    10.正面来一张。

  • 平底锅锅盔的做法图解11

    11.切片装盘。

平底锅锅盔的家常做法

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