牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 蘑菇:平肝
1.牛肉切片
2.用淀粉料酒,少许盐抓匀
3.蘑菇切片,菜椒撕片
4.锅内热油放入牛肉翻炒变色捞出
5.放入蘑菇炒软
6.加入牛肉和菜椒
7.倒入料酒和胡椒粉继续翻炒至熟,加盐调味即可
8.出锅
9.开吃
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