
用料:
- 山药 80克
- 鸡肉 200克
- 红枣 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 少许
- 盐 适量
- 葱姜 适量
- 八角 2个
- 花椒粒 适量
小贴士:
鸡肉不用炖太久!山药去皮时要带手套不然手会痒的!
做法:
- 1. 所需调料如图,白糖没照!
- 2. 鸡肉焯水冲洗干净,山药去皮切块!红枣适量,葱姜!花椒粒,八角!
- 3. 把所有倒入锅中!
- 4. 倒入生抽,料酒和所有上述材料,加入适量的!
- 5. 中档火10分钟左右就好了!这是已经开始煮了才照的!
- 6. 等到30分钟后锅盖伐落下就可以出锅喽!装碗!美美哒!香香哒!