胭脂莲

胭脂莲
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作者:厚道食神

健康功效

紫甘蓝:活血化瘀
白糖:活血化瘀

胭脂莲的做法

  • 胭脂莲的做法图解1

    1.把食材备好。

  • 胭脂莲的做法图解2

    2.先把莲菜切片,放水中洗一下,备用

  • 胭脂莲的做法图解3

    3.再把紫甘蓝切碎。

  • 胭脂莲的做法图解4

    4.把步骤3放在果汁机里打碎。

  • 胭脂莲的做法图解5

    5.倒出来,放上盐,姜末,白糖,白醋调味。

  • 胭脂莲的做法图解6

    6.把莲菜倒入调好味的紫甘蓝汁里浸泡三十分钟即可。

  • 胭脂莲的做法图解7

    7.摆盘成造型。

  • 胭脂莲的做法图解8

    8.看着美观,吃着酸酸甜甜,再来一张图。

  • 胭脂莲的做法图解9

    9.也可以这样摆,也挺不错的。

小贴士

紫甘蓝汁里一定要加白醋,更上色,颜色更鲜艳。糖醋汁里糖和醋份量要大些,也可以根据自己口味调节。

本菜谱由厚道食神上传

胭脂莲的家常做法

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