黄油土豆

黄油土豆
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作者:yolanda_w

健康功效

土豆:解毒
黄油:活血化瘀

食材用料

西班牙火腿 30克
马苏里拉奶酪 适量

黄油土豆的做法

  • 黄油土豆的做法图解1

    1.土豆裹湿厨房纸入微波炉10分钟再拿出翻面丁8分钟(具体时间以土豆大小而定)

  • 黄油土豆的做法图解2

    2.备好其它食材。

  • 黄油土豆的做法图解3

    3.取适量干酪切丁。

  • 黄油土豆的做法图解4

    4.将烤熟的土豆微凉后从一边的顶端切开将土豆肉用勺子挖出盛入容器,同时留着土豆壳备用。

  • 黄油土豆的做法图解5

    5.将挖出的土豆压成土豆泥后加入适量黄油拌匀后再加入火腿和干酪再碾点黑胡椒碎一起搅拌均匀(虽然是用的无盐黄油但火腿和干酪有足够的盐分所以不要加盐了)

  • 黄油土豆的做法图解6

    6.将拌匀的土豆泥用勺子装回土豆壳里。

  • 黄油土豆的做法图解7

    7.烤盘铺锡纸放上装好的土豆,撒上适量马苏里拉奶酪再切一小块黄油放在奶酪上,将土豆送入预热好的烤箱160度烤大概12分钟左右

  • 黄油土豆的做法图解8

    8.烤的时候盯着点,看到表面烤至微微带点焦黄就可以出炉了。

  • 黄油土豆的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

我每次都是用微波炉丁熟土豆比烤箱省时,西班牙火腿也可以换成金枪鱼罐头。

本菜谱由yolanda_w上传

黄油土豆的家常做法

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