洋葱烧肉的做法

• 1.准备羊肉200克，元葱一个，青椒一个，蒜三四瓣，姜一小块洗净备用。

• 2.羊肉切片。

• 3.青椒切斜块，元葱也切块，蒜切片，姜切沫，备用。

• 4.锅中倒植物油。

• 5.油烧7成热，锅面有青烟，倒羊肉片爆炒。

• 6.接着倒料酒，生抽，姜蒜翻炒，接着放五香粉翻炒。

• 7.水分炒的差不多。

• 8.倒青椒翻炒，

• 9.接着倒元葱翻炒。

• 10.翻炒均匀。

• 11.水分炒干。

• 12.汤汁收快干，放盐，翻炒，关火，出锅。

• 13.装盘。