香辣跳水虾

香辣跳水虾
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作者:珍滋味

健康功效

金针菇:低蛋白质
香菇:透疹
油菜:抗癌防癌

香辣跳水虾的做法

  • 香辣跳水虾的做法图解1

    1.大虾去虾须虾线虾枪,清洗干净。

  • 香辣跳水虾的做法图解2

    2.放葱姜干辣椒料酒腌制半个小时。

  • 香辣跳水虾的做法图解3

    3.锅中放花生油,油热之后放葱姜干辣椒爆香,然后放郫县豆瓣酱炒出红油。

  • 香辣跳水虾的做法图解4

    4.然后加入热水。

  • 香辣跳水虾的做法图解5

    5.水开之后放入大虾。

  • 香辣跳水虾的做法图解6

    6.放入少许盐,料酒煮5分钟后关火,关火以后放少许鸡精和香油。

  • 香辣跳水虾的做法图解7

    7.把金针菇,香菇,油菜烫熟,放到盆中。

  • 香辣跳水虾的做法图解8

    8.然后把煮好的虾浇到碗中即可。

小贴士

大虾要用葱姜料酒腌制去腥。

本菜谱由珍滋味上传

香辣跳水虾的家常做法

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