金针菇:低蛋白质 香菇:透疹 油菜:抗癌防癌
1.大虾去虾须虾线虾枪,清洗干净。
2.放葱姜干辣椒料酒腌制半个小时。
3.锅中放花生油,油热之后放葱姜干辣椒爆香,然后放郫县豆瓣酱炒出红油。
4.然后加入热水。
5.水开之后放入大虾。
6.放入少许盐,料酒煮5分钟后关火,关火以后放少许鸡精和香油。
7.把金针菇,香菇,油菜烫熟,放到盆中。
8.然后把煮好的虾浇到碗中即可。
大虾要用葱姜料酒腌制去腥。
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