当归滋补羊肉汤的做法

• 1.羊肉剁大块放入锅内焯烫，锅内倒少许料酒和几片姜片。

• 2.砂锅烧水把焯过水的羊肉捞入砂锅内。

• 3.当归黄芪冲洗干净也倒入砂锅。

• 4.放入几粒龙眼干。

• 5.加几粒枸杞。

• 6.加几颗阿胶枣。

• 7.盖上锅盖大火烧开后转小火煲足一个小时。

• 8.喝的时候加盐。