鲜菇芹菜鱿鱼丝的做法

• 1.鱿鱼筒备料

• 2.鱿鱼切十字花刀

• 3.芹菜切段，袖珍菇备料

• 4.袖珍菇过水，水滾放进去煮一下，捞出备用

• 5.鱿鱼过水，水滾关火，放鱿鱼入锅烫一下，捞出备用

• 6.热油锅下芹菜入锅翻炒

• 7.给袖珍菇入锅翻炒均匀

• 8.放鱿鱼入锅

• 9.给蚝油，搅拌均匀

• 10.看鱿鱼上色，给葱段，盐，鸡精搅拌均匀，关火出锅

• 11.成品