韭苔炒鱿鱼的做法

• 1.鱿鱼备料

• 2.蒜苔切段，辣椒切丝

• 3.鱿鱼切十字花刀，切块

• 4.鱿鱼过水，水滾关火，放鱿鱼入锅烫一下，捞出来，备用

• 5.热油锅下蒜苔，辣椒入锅，给盐，翻炒均匀

• 6.然后放鱿鱼入锅翻炒

• 7.给蚝油搅拌均匀

• 8.看鱿鱼上色均匀，给鸡精关火出锅

• 9.成品