清炒带子

清炒带子
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冻带子肉 300g
红甜椒 半个
绿甜椒 半个
黄甜椒 半个
适量
清水 少量

清炒带子的做法

  • 清炒带子的做法图解1

    1.红绿黄甜椒切成块。

  • 清炒带子的做法图解2

    2.葱洗净切段切葱花,姜切片洗净。

  • 清炒带子的做法图解3

    3.带子室温解冻后用料酒、淀粉、盐抓匀,静置10分钟。

  • 清炒带子的做法图解4

    4.锅内倒入适量油,煸炒至葱姜微焦,捞出。

  • 清炒带子的做法图解5

    5.滑入带子翻炒片刻捞出。

  • 清炒带子的做法图解6

    6.再倒入适量油,煸炒红黄绿甜椒。

  • 清炒带子的做法图解7

    7.准备淀粉和少量水,调匀。

  • 清炒带子的做法图解8

    8.把带子倒入甜椒内,放入盐一起翻炒片刻。

  • 清炒带子的做法图解9

    9.倒入水淀粉,翻炒均匀即可。

  • 清炒带子的做法图解10

    10.成品图。撒上葱花就可以享用啦。

小贴士

水淀粉在最后淋上去时再需要用筷子搅拌均匀。

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清炒带子的家常做法

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