胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
大葱:活血
醋:补血、低蛋白质
1.胡萝卜洗净,切丝,放入干净的容器,加一点盐搅拌均匀腌制10分钟左右。
2.大葱切丝。
3.黑木耳提前泡发,然后切丝,尖椒洗净倾斜切圈。
4.取一个干净的小碗,倒入味达美酱油+醋+花椒水,再加一点糖搅拌均匀。
5.做完以上的准备工作,胡萝卜丝也腌制好了。
6.将图2.图3.图4倒入图5里面,再倒入一点香油。
7.将图6搅拌均匀。
8.盛盘。
黑木耳提前用温水泡发。
胡萝卜是有点甜味的,提前用盐腌制一会是为了让胡萝卜口感不那么甜。
如果有香菜,建议再放一点香菜,那会更好吃哦。