红烧栗子鸡
健康功效
鸡腿:保护神经系统
板栗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
红烧栗子鸡的做法
1.准备好鸡腿和板栗
2.板栗放在锅里,加入少许水,烧2-3分钟烧开
3.板栗趁热剥皮,鸡腿切小块过下水洗净
4.锅里放入少许油,放入姜片和鸡腿
5.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,豆瓣酱
6.加入适量的水,大火煮10分钟
7.然后放入板栗煮20分钟
8.大火慢慢收汁,剩少许汤汁撒点葱花
9.味道赞赞赞
小贴士
1.板栗先放水中烧开以后趁热容易*
2.鸡腿先煮,板栗易熟