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煎焖苦瓜
健康功效
苦瓜:明目
煎焖苦瓜的做法
![煎焖苦瓜的做法图解1]()
1.准备苦瓜
![煎焖苦瓜的做法图解2]()
2.用盐水浸泡一会，去籽切块。
![煎焖苦瓜的做法图解3]()
3.锅中烧油至五成热时下入苦瓜煎制
![煎焖苦瓜的做法图解4]()
4.煎至微黄翻另一面煎制
![煎焖苦瓜的做法图解5]()
5.两面煎制金黄下入蒜末米椒粒翻炒
![煎焖苦瓜的做法图解6]()
6.加入花椒粉，生抽，盐翻炒稍焖1分钟。
![煎焖苦瓜的做法图解7]()
7.加鸡粉翻炒均匀即可
![煎焖苦瓜的做法图解8]()
8.装碗
小贴士
苦瓜煎制一下会减弱苦瓜的苦涩度
煎焖苦瓜的家常做法
（全部）
苦瓜:明目
1.准备苦瓜
2.用盐水浸泡一会，去籽切块。
3.锅中烧油至五成热时下入苦瓜煎制
4.煎至微黄翻另一面煎制
5.两面煎制金黄下入蒜末米椒粒翻炒
6.加入花椒粉，生抽，盐翻炒稍焖1分钟。
7.加鸡粉翻炒均匀即可
8.装碗
苦瓜煎制一下会减弱苦瓜的苦涩度
