蛋黄娃娃菜的做法

• 1.娃娃菜洗净切好

• 2.准备好两个咸蛋黄

• 3.然后入锅蒸熟

• 4.蒸熟的蛋黄用勺子压碎，瘦肉剁碎

• 5.锅中放入适量的水烧开放入娃娃菜，煮好后捞出备用

• 6.另起一锅放入适量的油烧热放入肉糜去炒

• 7.待瘦肉炒好后放入蛋黄一起

• 8.加入适量的盐生抽和料酒

• 9.放入适量的水

• 10.待水烧开即可

• 11.把煮好的蛋黄液淋在娃娃菜上即可