芹菜:平肝 胡萝卜:清热解毒 青椒:温中散寒
1.准备牛筋
2.芹菜切段,胡萝卜切丁,圆葱切小块,青椒切块。
3.牛筋切小块
4.锅中烧油爆香葱姜蒜小红椒
5.下入胡萝卜翻炒,下入芹菜翻炒均匀。加盐,花椒粉,糖,料酒,生抽,鸡粉翻炒均匀。
6.加入牛筋翻炒均匀,加入圆葱青椒翻炒均匀即可。
7.装盘即可
杂蔬牛筋可以放自己喜欢的蔬菜
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