茭白:清热解毒
1.肉切成丝
2.茭白也切丝
3.青椒红椒切丝
4.锅里放入适量的油,等油热了放入肉丝小炒一下,在放入茭白炒,炒至茭白变色在放入青红椒,翻炒时放入一点点料酒
5.炒好装盘,有点热气拍的不清楚
1炒肉的时候只要肉一变色就放茭白炒不然肉后老 2炒时不要放水,放水我觉得不好吃,这是个人观点
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