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炸藕丸子
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
炸藕丸子的做法
![炸藕丸子的做法图解1]()
1.葱姜剁细末，猪肉剁成泥，莲藕去皮备用
![炸藕丸子的做法图解2]()
2.用擦丝器把莲藕先擦成丝
![炸藕丸子的做法图解3]()
3.再剁成细末
![炸藕丸子的做法图解4]()
4.肉放大碗里，放盐，葱姜末，生抽，淀粉，胡椒粉搅拌均匀
![炸藕丸子的做法图解5]()
5.再把莲藕细末放大碗搅拌均匀
![炸藕丸子的做法图解6]()
6.打入鸡蛋拌匀
![炸藕丸子的做法图解7]()
7.再放两勺面粉
![炸藕丸子的做法图解8]()
8.搅拌均匀，用手挤出丸子
![炸藕丸子的做法图解9]()
9.锅烧热油，下入丸子中小火浸炸
![炸藕丸子的做法图解10]()
10.炸制金黄出锅
![炸藕丸子的做法图解11]()
11.装盘
炸藕丸子的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.葱姜剁细末，猪肉剁成泥，莲藕去皮备用
2.用擦丝器把莲藕先擦成丝
3.再剁成细末
4.肉放大碗里，放盐，葱姜末，生抽，淀粉，胡椒粉搅拌均匀
5.再把莲藕细末放大碗搅拌均匀
6.打入鸡蛋拌匀
7.再放两勺面粉
8.搅拌均匀，用手挤出丸子
9.锅烧热油，下入丸子中小火浸炸
10.炸制金黄出锅
11.装盘
