炒芝士年糕

炒芝士年糕
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作者:悍匪夫人

食材用料

芝士年糕 250克
韩式辣椒酱 一勺
3克

炒芝士年糕的做法

  • 炒芝士年糕的做法图解1

    1.把大蒜切成粒,洋葱切丝。

  • 炒芝士年糕的做法图解2

    2.准备芝士年糕。

  • 炒芝士年糕的做法图解3

    3.准备韩式辣椒酱。

  • 炒芝士年糕的做法图解4

    4.把芝士年糕用水煮软捞出。

  • 炒芝士年糕的做法图解5

    5.锅里倒入少许油烧热,倒入蒜粒炒香。

  • 炒芝士年糕的做法图解6

    6.倒入洋葱丝翻炒出香味。

  • 炒芝士年糕的做法图解7

    7.加入适量水。

  • 炒芝士年糕的做法图解8

    8.舀一勺辣椒酱放入锅中用铲子融化开。

  • 炒芝士年糕的做法图解9

    9.加入白糖。

  • 炒芝士年糕的做法图解10

    10.加入盐翻炒均匀。

  • 炒芝士年糕的做法图解11

    11.倒入煮好的年糕翻炒均匀就可以出锅了。

  • 炒芝士年糕的做法图解12

    12.甜甜辣辣,又流芝士的炒年糕就做好了,非常好吃。

小贴士

1.没有芝士年糕用普通年糕也是可以的。
2.年糕很硬一定要先煮一下再炒,否则得放入很多水煮。
3.芝士年糕只要煮软了就可以了,煮时间太长就会把芝士就出来,炒的时候就没有芝士了。
4.辣酱里有少许咸味,自己尝一下,根据自己口味放盐。

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炒芝士年糕的家常做法

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