1.准备草鱼一条
2.洗净切片去头去屋
3.用生抽,老抽,料酒,盐腌制鱼块至入味
4.上锅倒油放入腌好的鱼块炸至变色
5.另起锅倒少许油烧热放入白糖白醋番茄酱炒至粘稠
6.炸好的鱼块装盘,淋上刚调好的番茄汁。
7.,最后再来一张
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