土豆:解毒 红萝卜:活血化瘀 洋葱:利水
1.红萝卜、洋葱、土豆洗干净去皮。
2.切成小细条。
3.面条下沸水加盐煮熟。
4.捞干装盘。
5.干锅烧热加食用油烧7分热,加入洋葱煸香。倒入红萝卜红,土豆丝。加入少许盐,倒入料酒、酱油烧八分熟。最后加入黄豆酱翻炒均匀。热了倒入面条上面。加入香葱点缀。
面过心就熟了。拌面要湿点可以在炒菜加入少许开水。
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