手工哨子面

手工哨子面
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作者:黄金圣手

健康功效

鸡蛋:养血
西红柿:生津止渴
青椒:温中散寒

手工哨子面的做法

  • 手工哨子面的做法图解1

    1.用一个鸡蛋加少量水与面粉和成硬面团。

  • 手工哨子面的做法图解2

    2.面醒15分钟,擀成薄片

  • 手工哨子面的做法图解3

    3.切成细面条

  • 手工哨子面的做法图解4

    4.青椒、西红柿、洋葱、草菇切丁,鸡蛋打散

  • 手工哨子面的做法图解5

    5.油烧热炒蛋,下各种丁料和番茄酱煸炒,加入水、盐、白胡椒粉,哨子炒好盛入碗中。面条下入开水3分钟捞出装碗。

  • 手工哨子面的做法图解6

    6.浇上哨子。

  • 手工哨子面的做法图解7

    7.拌匀食用

小贴士

擀面时撒些用芡粉,防粘且光滑

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手工哨子面的家常做法

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