百合:清心、润肺 虫草花:补肺 排骨:润燥
1.准备好材料,鲜百合和灵芝用水清洗干净。
2.猪骨冷水入锅,水开后焯水2分钟;
3.干百合清洗后浸泡一下。
4.除枸杞外所有材料连排骨和姜片一起放进锅里,加适量清水,大火烧开后小火炖1个半小时。
5.关火前加入枸杞和盐即可。。
灵芝鸡汤的苦味是来至于灵芝的成分,如果想去除的话,可适量减少它的分量。
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