月饼馅红薯饼

月饼馅红薯饼
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作者:深谷幽兰

健康功效

红薯:补中益气

月饼馅红薯饼的做法

  • 月饼馅红薯饼的做法图解1

    1.红薯去皮切成块,上锅蒸十分钟。

  • 月饼馅红薯饼的做法图解2

    2.将蒸熟的红薯取出,用勺子压成泥。

  • 月饼馅红薯饼的做法图解3

    3.加入适量糯米粉。

  • 月饼馅红薯饼的做法图解4

    4.揉匀成团。

  • 月饼馅红薯饼的做法图解5

    5.分成小剂子。

  • 月饼馅红薯饼的做法图解6

    6.月饼切成块状。

  • 月饼馅红薯饼的做法图解7

    7.把红薯丸子压扁放上月饼馅。用虎口慢慢收口。

  • 月饼馅红薯饼的做法图解8

    8.用月饼按压器定形。

  • 月饼馅红薯饼的做法图解9

    9.脱模。

  • 月饼馅红薯饼的做法图解10

    10.依次完成,上锅隔水蒸十二分钟。

  • 月饼馅红薯饼的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

糯米粉要用开水调和,用冷水的话很难揉成团。防止月饼模黏连,可在模具里抹上一层油。

本菜谱由深谷幽兰上传

月饼馅红薯饼的家常做法

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