冬瓜干贝排骨汤

冬瓜干贝排骨汤
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健康功效

冬瓜:化痰
干贝:补血、护齿、保护骨骼
排骨:保护神经系统

冬瓜干贝排骨汤的做法

  • 冬瓜干贝排骨汤的做法图解1

    1.准备好材料,冬瓜切块,干贝清洗一下。

  • 冬瓜干贝排骨汤的做法图解2

    2.捞出的排骨经过冷水冲洗,洗去肉上的血沫。

  • 冬瓜干贝排骨汤的做法图解3

    3. 将排骨、冬瓜和干贝放入炖锅,加入生姜、加入足量的水,大火烧开后小火炖50分钟即可。

  • 冬瓜干贝排骨汤的做法图解4

    4.出锅前加入少许盐调味即可。

小贴士

1,冬瓜留皮,清热去火,入汤营养价值高。
2,这道汤品不加盐已经很鲜了,口味较重者可略加盐,出于养生不建议加味精。

本菜谱由味谷的厨房上传

冬瓜干贝排骨汤的家常做法

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