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青笋炒肉
健康功效
猪肉:益气
酱油:补血、护齿、保护骨骼
青笋炒肉的做法
![青笋炒肉的做法图解1]()
1.猪肉切片，青笋去皮
![青笋炒肉的做法图解2]()
2.青笋切片
![青笋炒肉的做法图解3]()
3.将肉放入盆中加入酱油，料酒，盐，鸡精腌制10分钟
![青笋炒肉的做法图解4]()
4.加入淀粉搅拌均匀
![青笋炒肉的做法图解5]()
5.做油锅将肉倒入
![青笋炒肉的做法图解6]()
6.煸炒熟
![青笋炒肉的做法图解7]()
7.倒出控油
![青笋炒肉的做法图解8]()
8.留底油加入葱姜爆香
![青笋炒肉的做法图解9]()
9.加入青笋煸炒，加入少许的盐调味
![青笋炒肉的做法图解10]()
10.倒入肉翻炒
![青笋炒肉的做法图解11]()
11.加入一勺水淀粉
![青笋炒肉的做法图解12]()
12.搅拌均匀关火出锅
![青笋炒肉的做法图解13]()
13.装盘
小贴士
这菜是一道快手菜，青笋如果嫩不用焯水直接下锅翻炒不能时间长。
青笋炒肉的家常做法
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