杏鲍菇:活血化瘀 黄瓜:利水
1.一根黄瓜,杏鲍菇一根
2.将黄瓜,杏鲍菇切片,葱姜切碎,蒜切片蚝油一勺
3.锅中做油葱姜蒜爆香
4.加入蚝油煸炒
5.多炒一会儿炒出香味
6.加入杏鲍菇
7.加入料酒
8.翻炒
9.倒入黄瓜翻炒加少许盐
10.翻炒均匀关火出锅
11.成品图
这道菜百吃不厌,是一道快手菜,盐要少加因为蚝油是咸的,不用加味精,杏鲍菇不用焯水直接炒很鲜。
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