洋葱:祛痰 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.准备食材:洋葱、胡萝卜、瘦肉。
2.洋葱和胡萝卜切成条
3.瘦肉切成肉丝加蚝油腌制5分钟。
4.腌制好的肉丝加适量淀粉拌匀。
5.起锅热油,胡萝卜入锅煸10秒
6.加入肉丝,炒至肉丝散开
7.加入洋葱翻炒
8.洋葱炒软加适量的盐调味,翻炒片刻即可。
9.成品图
洋葱比较鲜甜,盐加一些些提味即可,味精与鸡精可以不加。
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