用料：
- 猪蹄 1个
- 花生 100克
- 红枣 10几颗
- 盐 2克
- 纯净水 适量
小贴士：
猪蹄一定要泡足两小时水去腥味。然后再凉水下锅去血沫。没有电压力锅可以小火慢炖。
做法：
- 1. 猪蹄买回来要放清水中泡两个小时以上，换几次水，洗干净。
- 2. 猪蹄剁成块凉水下锅，烧开去浮沫，放凉水里拔凉
- 3. 花生和红枣用清水洗干净控水备用。
- 4. 将猪蹄和花生红枣放入电压力锅内胆。
- 5. 然后加入适量的纯净水，刚刚没过猪蹄就可以
- 6. 按电压力锅豆蹄筋键，自动炖煮。
- 7. 大约四十分钟后自动断电，打开锅盖一看哇塞。好香好馋呀！
- 8. 盛入碗中，赶紧去吃吧！