猪蹄:通乳 花生:养胃 红枣:活血化瘀
1.猪蹄买回来要放清水中泡两个小时以上,换几次水,洗干净。
2.猪蹄剁成块凉水下锅,烧开去浮沫,放凉水里拔凉
3.花生和红枣用清水洗干净控水备用。
4.将猪蹄和花生红枣放入电压力锅内胆。
5.然后加入适量的纯净水,刚刚没过猪蹄就可以
6.按电压力锅豆蹄筋键,自动炖煮。
7.大约四十分钟后自动断电,打开锅盖一看哇塞。好香好馋呀!
8.盛入碗中,赶紧去吃吧!
猪蹄一定要泡足两小时水去腥味。然后再凉水下锅去血沫。没有电压力锅可以小火慢炖。
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