糯米:健脾
白糖:低蛋白质
玉米粒 | |
生抽 | |
1.准备好两种米
2.把米分开泡一小时以上
3.把荷叶泡会洗净
4.锅里烧开,烫软取出来
5.两种米滤干水
6.把米混好蒸半小时
7.干香菇泡软切丁,腊肠切丁,胡萝卜切丁,玉米脱粒
8.准备好白糖,生抽,白胡椒,黄酒,葱白切末
9.热锅加油下入葱白,炒香
10.下入准备好的腊肠丁,胡萝卜,玉米粒,虾皮,略翻炒,铲出来
11.锅里加点水,加生抽,黄酒,白胡椒,白糖,烧开,关火
12.把蒸好糯米饭和入炒好的配料
13.把烧开的汤汁和在糯米饭内拌匀
14.再倒入荷叶内
15.把荷叶包住米饭,再上锅蒸十五分钟
16.简单,美味的糯米饭好了
糯米可以多泡会,荷叶少烫会,保证荷叶的清香味