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陕北洋芋擦擦
健康功效
土豆:和胃
陕北洋芋擦擦的做法
![陕北洋芋擦擦的做法图解1]()
1.土豆去皮，洗干净
![陕北洋芋擦擦的做法图解2]()
2.土豆擦丝
![陕北洋芋擦擦的做法图解3]()
3.锅里烧油
![陕北洋芋擦擦的做法图解4]()
4.倒入土豆丝
![陕北洋芋擦擦的做法图解5]()
5.土豆一面煎成型了，翻面
![陕北洋芋擦擦的做法图解6]()
6.两面金黄，酥脆了捞起，均匀撒上盐
![陕北洋芋擦擦的做法图解7]()
7.撒上薄薄一层花椒面
![陕北洋芋擦擦的做法图解8]()
8.撒一层辣椒面，有小葱撒上小葱段
![陕北洋芋擦擦的做法图解9]()
9.切小块即可食用
![陕北洋芋擦擦的做法图解10]()
10.完成
小贴士
1、油要没过土豆饼的一半，成型酥脆最佳。
2、土豆一定不能泡过水，现切现煎
陕北洋芋擦擦的家常做法
（全部）
土豆:和胃
1.土豆去皮，洗干净
2.土豆擦丝
3.锅里烧油
4.倒入土豆丝
5.土豆一面煎成型了，翻面
6.两面金黄，酥脆了捞起，均匀撒上盐
7.撒上薄薄一层花椒面
8.撒一层辣椒面，有小葱撒上小葱段
9.切小块即可食用
10.完成
1、油要没过土豆饼的一半，成型酥脆最佳。
2、土豆一定不能泡过水，现切现煎
