黄豆山药海带猪蹄汤的做法

• 1.提前将适量黄豆洗净浸泡至黄豆变大发软

• 2.山药去皮切块放入水中待用

• 3.海带洗净切片待用

• 4.猪蹄洗净加生姜放入锅中煮3～5分钟去血水去腥

• 5.猪蹄捞出洗净备用

• 6.将备好的猪蹄、黄豆海带及生姜片放入炖锅，放入香菇，适量花椒、香叶，加入适量清水，大火炖至沸腾转小火慢炖

• 7.炖至黄豆、猪蹄快熟的时候放入山药继续小火炖煮

• 8.最后加入盐、酱油、料酒调色调味，然后起锅～

• 9.成品出锅～