粉丝:活血化瘀 梭子蟹:养血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.首先把材料准备好
2.调味料也要准备好
3.泡上粉丝去处理螃蟹
4.把材料切好,放一边备用。
5.锅里放上油,用葱姜蒜爆香
6.炒制差不多就可以放螃蟹
7.大火快炒,放点黄酒去腥
8.蟹壳身上都这样啦就可以了
9.把蟹腿放在下面。铺上粉丝
10.蟹壳放在上面
11.放入少许水或者高汤
12.把所有的调料放上
13.盖上锅盖前再放下些剁椒。然后盖上闷一下
14.最后就棒棒哒啦,味道真的还不错
记住好顺序就没有什么太大问题。
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