板栗鸡块的做法

• 1.将鸡腿切块，并腌制

• 2.生栗子切十字，并用水煮五分钟

• 3.栗子趁热去皮

• 4.用色拉油微炸，

• 5.锅里坐油，七成熟，各种调料爆香，将腌制好的鸡块快速翻炒，加水，大火烧开，炖30分钟，再将炸好的板栗加入，大火烧五分钟，出锅，洒葱花