豆腐:解毒 猪肉:滋阴
1.买回来的豆腐要沥干水。
2.把手洗净,鸡蛋然后打入两个鸡蛋把豆腐捏碎。
3.把猪肉洗净,剁碎,然后加入一个鸡蛋切好的葱花,加入适量香油,盐,生抽和韵备用。
4.取一点摊在手心。
5.取适量肉馅放豆腐泥中间。
6.然后揉圆。
7.做好后放布上沥干水分。
8.然后放油锅里煎。
9.煎至两面金黄即可出锅。
10.出锅了,到想吃的时候,在那来焖一会或者下火锅也可以呢。
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