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玉米火腿蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 鸡蛋液  少许
  • 黄瓜  少许
  • 玉米粒  少许
  • 火腿肠  少许
  • 台肠  少许
  • 葱花  少许
  •  一大勺
  • 鸡精  少许
  •  3克
  • 十三香  少许

小贴士:

如果是直接食用就放3克盐 如果还搭配其他菜 就再少放一点
放了两种香肠 果然口感更好

做法:

  • 1. 准备好所有原料,玉米粒,黄瓜切丁 火腿肠和台肠切丁,葱花和米饭
  • 2. 米饭用了半个鸡蛋的蛋液 拌匀 让米饭饱吸蛋液而不是油
  • 3. 锅里放入一大勺油 烧热,放入葱花,煸出香味儿
  • 4. 再放入切好的蔬菜丁,一同煸炒
  • 5. 只放入少许的盐,鸡精和十三香调味就可以了,不用放酱油
  • 6. 翻炒均匀以后,放入拌好鸡蛋液的米饭,一同炒制一分钟
  • 7. 翻炒均匀后就可以出锅了
  • 8. 装在碗里 倒扣在盘子上 美美哒