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闭月羞花(清炒西兰花)的做法
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用料:
西兰花
1个
月饼
1个
圣女果(点缀)
适量
葡萄(点缀)
适量
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
小贴士:
在氽西兰花时,开水里放点盐,放点油,使西兰花更容易入味,颜色更加鲜艳。
做法:
1.
准备食材,清洗备用。
2.
把西兰花切成小块。月饼放在微波炉加热。
3.
几片叶子也不要浪费掉,也装饰用。
4.
西兰花放在沸水中氽熟,捞起。
5.
锅内放少油,放入西兰花爆炒,下调料炒香。
6.
把炒好的西兰花摆盘。
7.
把西兰花码齐。
8.
再把月饼拿出来放菜中间。
9.
把葡萄,圣女果摆造型。
10.
成品后的菜肴,是不是很美观?