红豆:清热解毒 莲子:保护神经系统 茯苓:和胃
1.准备好材料。
2.红豆清洗后浸泡至少3小时以上。
3.红豆入锅加清水大火煮滚后加锅盖转小火煮20分钟。
4.加入茯苓和莲子继续煮40分钟。
5.最后随自己的口味加入冰糖或者红糖。
1.煮的过程不宜加水,这样煮出来的红豆汤才会好喝。 2.糖不要太早放,否则红豆不易煮烂。
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