青椒:养肝 红椒:开胃、消食
1.准备食材
2.油豆皮冲洗一下,切成块(按自己喜好可随意切形状)青红椒洗净切成块
3.葱切段,姜,蒜切片
4.炒锅放油烧热放入葱姜蒜爆香
5.放入青红椒翻炒发软
6.放入油豆皮
7.放入适量盐,生抽翻炒入味,出锅前放入适量鸡精调味即可
8.盛入盘子中即食
先放入青红椒翻炒发软再放油豆皮。
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