烧大虾的做法

• 1.将虾去掉虾线虾须

• 2.加上盐，白酒，和生姜腌制半小时。

• 3.时间到了之后，去掉生姜，将虾稍微洗一下。

• 4.锅中加入葱姜热好油，倒入虾

• 5.将其他料放在同一碗里加少量水搅拌均匀。

• 6.放入锅内再次翻炒虾，直至颜色变红。

• 7.出锅装盘。