肠粉的做法

• 1.葱蒜和辣椒切末备用

• 2.生抽蚝油适量装碗备用

• 3.热锅热油，葱蒜和辣椒爆香，将生抽和蚝油倒入，酱汁调好备用。

• 4.粘米粉，生粉和水拌匀

• 5.盘子刷上适量油，将上一步液体倒入适量，倒入适量蛋液，搅拌均匀，上蒸锅蒸熟即可

• 6.调上酱汁，可以吃了